案例簡介
案例介紹:目名稱圣多斯巴西烤肉西餐吧,
項(xiàng)目位置深圳南山振業(yè)國際,
設(shè)計(jì)面積約250平方米,
設(shè)計(jì)公司深圳市鼎尚聯(lián)合裝飾設(shè)計(jì)有限公司,
設(shè)計(jì)師章建軍/林肖容,
設(shè)計(jì)時(shí)間2012.01,
大約在400多年以前,在巴西南部大草原上,生活著一群“卡烏秀”土著,他們終生牧牛,以烤肉為主食。最初將肉用鹽調(diào)味,串以木杵,再用文火烤制。經(jīng)過長期的改良,用特殊配方腌制,經(jīng)過精選的木炭和特殊的烘烤技術(shù)烤制而成。這種烹調(diào)方式經(jīng)過幾百年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化,一路越洋美洲大陸,飛奔到亞洲中國,席卷了大江南北,深受國人喜愛。本餐廳位于深圳南山前海振業(yè)國際天虹商場樓上,本案定位為現(xiàn)代風(fēng)格,咖啡色系為主,體現(xiàn)西餐廳的優(yōu)雅浪費(fèi)的特色,以木飾面與仿古磚為主材,木屏風(fēng)的合理運(yùn)用使空間有相對(duì)的獨(dú)立感又不影響整體空間的通透性,體現(xiàn)餐廳自然、健康的的經(jīng)營理念,在餐廳主墻面做成一面"巴西文化主題墻",向食客傳達(dá)這是一家具有巴西特色的烤肉西餐廳,用餐時(shí)還能了解一些巴西文化.
項(xiàng)