廚房是家庭幸福的來源之一，一頓美味的佳肴除了與下廚者技術(shù)相關(guān)外，與廚房設(shè)備也是密不可分的，所以良好的廚房電器選擇至關(guān)重要。
抽油煙機怎么選？
抽油煙機的選購，我想排第一的還是品牌，和別的家電一樣，好的品牌所代表的好的產(chǎn)品和服務(wù)，在家電行業(yè)這還是非常明顯的，但咱們沒必要非得追求那些較貴的品牌，只要是比較知名的品牌，在抽油煙機這個比較成熟的產(chǎn)品中，產(chǎn)品的質(zhì)量服務(wù)等不會差太遠(yuǎn)。
現(xiàn)在抽油煙機有很多不同的種類，可能這兩年比較異軍突起的是側(cè)吸式煙機，可惜的是由于是新產(chǎn)品，這個產(chǎn)品的廠家都為不知名企業(yè)，但側(cè)吸煙機的優(yōu)勢的確明顯，如果家里是經(jīng)常炒油煙比較大的菜，側(cè)吸的確是非常好的選擇，只是有選擇非知名企業(yè)所要冒的風(fēng)險，特別是后來雖有大品牌跟進(jìn)銷售這種產(chǎn)品，但據(jù)說由于專利權(quán)的問題，側(cè)吸煙機做得好的還是起初生產(chǎn)的那一兩家成都的企業(yè)，特別是對于油煙分離及過濾板的拆洗方面。由于我是重慶人，鑒于側(cè)抽油煙機的超強吸煙的優(yōu)勢，我感覺冒個風(fēng)險買個小品牌還是值得的。
當(dāng)然，如果你家不是經(jīng)常烹飪重油煙的菜肴，其它的煙機一樣是可以滿足你的要求的。歐式平板抽油煙機：由于攏煙罩，吸煙效果也平常，我覺得這類適合追求外觀的不怎么作菜的家庭。普通歐式抽油煙機和中式深罩式抽油煙機：中式抽油煙機的吸煙效果是不錯的，但普通歐式抽油煙機雖然吸煙效果略差，但外觀更漂亮，是目前市面上銷售的主流產(chǎn)品，可根據(jù)家里的實際情況選擇。無論選擇哪種抽油煙機，是否易于清理是更重要的，所以要選擇造型流暢、無死角、不會積油污的，而且要觀察煙機油煙分離的設(shè)計如何。
冰箱怎樣挑選？
家電市場上的冰箱牌子很多，價格、容積、外型、品牌等多種因素當(dāng)然都要考慮。不過，小編認(rèn)為，大家選購時要特別注意節(jié)能標(biāo)識和保鮮功能。
冰箱的能效等級是根據(jù)一臺冰箱24小時的耗電量來確定的，因此，消費者能通過節(jié)能標(biāo)識一眼就看出冰箱耗電量的多少。不過，正因為有這種直接的觀感，使得消費者忽視了冰箱的冷凍能力。比如一臺24小時耗電量為0.3千瓦時的一級冰箱，其冷凍能力為5公斤。而一臺24小時耗電量為0.6千瓦時，其冷凍能力為20公斤。如果只看節(jié)能標(biāo)識，大家肯定認(rèn)為第一種冰箱比較省電，可是根據(jù)實際情況分析，明顯是后一種冰箱相對省電。
據(jù)了解，一般電腦溫控板的冰箱保鮮功能優(yōu)于機械板冰箱。機械板的冰箱只能將溫度控制在一個大致的范圍內(nèi)，而電腦溫控的冰箱，則可以將溫度精確到1℃，帶有軟冷凍（零度保鮮功能）的冰箱，其保鮮能力則更佳。當(dāng)然，保鮮功能好了，冰箱銷售的價格也高。相同品牌、同一容量的冰箱，機械板和電腦板之間的價格要相差幾百元。對此，小編建議大家應(yīng)根據(jù)自己的習(xí)慣選擇冰箱。
灶具怎么選？
灶具的選購，安全和低能耗是首要考慮的。電磁灶具雖然方便，但由于我們國家現(xiàn)在天然氣的費用普遍較低（一般來說，用電燒開1壺水的費用可以用燃?xì)鉄_3.5壺水），如果有條件還是選擇燃?xì)庠罹弑容^理想。安全的燃?xì)庠罹撸话氵x擇大廠家的產(chǎn)品，目前看來都是沒有問題的，那些連熄火保護(hù)都沒有的灶具一般都產(chǎn)自雜牌企業(yè) 。
目前選擇燃?xì)庠罹咧荒芸繌S家提供的一些技術(shù)說辭來判斷其能耗效率，但很快燃?xì)庠罹叩哪苄?biāo)準(zhǔn)也將實施，到時候買燃?xì)庠罹咭部梢韵筚I冰箱和空調(diào)一樣看能效標(biāo)準(zhǔn)就可以了。
此外，選購燃?xì)庠罹哌要關(guān)注易清理性，應(yīng)選擇無死角的面板造型。除了不銹鋼材質(zhì)的以外，近期幾年新出的陶瓷面板，應(yīng)該是不錯的選擇，耐高溫、耐劃、易清潔。
燃?xì)庠罹叩臓t頭和爐架一般可以取下，選購的時候可以把這些部位取下掂一下，較沉的一般品質(zhì)會比較好。
另外燃?xì)饩甙惭b時還要注意
燃?xì)夤艿酪话闶怯扇細(xì)夤靖脑，他們改造后會用專業(yè)儀器檢測是否漏氣。燃?xì)庠、燃(xì)鉄崴鞯热細(xì)饩甙惭b時，不可避免還會接出一些管道，所以在安裝完畢應(yīng)該立即檢查一下是否漏氣。用肥皂水涂到所有接頭的地方。
而且還要注意電池的問題，很多時候，安裝完畢要試用的時候會發(fā)現(xiàn)兩個問題：
1、現(xiàn)在的燃?xì)獗硎切枰姵氐，沒有電池，家里都沒有燃?xì)狻?/p>
2、燃?xì)庠钜话愣际请娮哟蚧，所以也需要用電池，所以在安裝前應(yīng)該咨詢廠家購買好電池備用（一般燃?xì)庠疃际褂?號電池）。
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